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Seres humanos produzem e consomem queijo há muito tempo, como atesta a recente descoberta de um pedaço desse alimento delicioso de 3.200 anos, em uma tumba egípcia. Por mais gostoso que o queijo pudesse ter sido, no entanto, também era uma potencial fonte de doença. Composição Este é provavelmente o mais antigo resíduo sólido arqueológico de queijo já encontrado. Datado do século 13 aC, a “massa esbranquiçada” foi descoberta dentro de um jarro. Apesar de 30 séculos de exposição a condições severas do deserto, o composto reteve o suficiente de seu conteúdo químico original para os cientistas estudarem suas origens. Além de determinar o tipo de leite animal usado para fabricar o queijo, os pesquisadores também detectaram traços de uma bactéria perigosa que nos atormenta até hoje. A tumba O túmulo que continha o pote de queijo foi descoberto em 1885, mas logo foi esquecido e subsequentemente perdido depois que areias saarianas soterraram o sítio arqueológico.

A humanidade tem muitas manchas em sua história. Uma das mais sombrias delas é o que foi feito com as mulheres durante a Idade Média. Do século 15 ao século 18, a Europa era um lugar assustador, especialmente se você fosse uma mulher idosa. A tensão entre a Igreja Católica e a Igreja Protestante significava que o terror religioso era predominante, e a má sorte era atribuída a adoradores e adoradoras do diabo. Guiados pelo medo e pela ignorância, os julgamentos de bruxas europeias custaram a vida de cerca de 200.000 pessoas na Alemanha, Suécia, França e Grã-Bretanha. O site Listverse fez uma lista com os 10 métodos mais bizarros e macabros que eram usados para identificar as supostas bruxas, através da confissão das pessoas depois da tortura, ou mesmo métodos que “provavam” sua culpa. Veja abaixo e tente identificar se estes métodos provariam se você é praticante de bruxaria 10. O despertar da bruxa Uma das técnicas de tortura mais famosas hoje em dia foi inven

É difícil pensar em desnutrição em países ricos e com altos índices de obesidade, mas ela está presente por lá também. Essas dietas ricas em carboidratos e gorduras e pobres em vitaminas fez uma doença muito simples de se tratar retornar aos Estados Unidos: o escorbuto. Ao ler este nome, muitos devem ter pensado nos marinheiros do século XV, que passaram meses no mar comendo carne seca e bolachas. Sem acesso a frutas e verduras, e consequentemente à vitamina C, esses marinheiros logo começavam a ficar com as gengivas sangrando e perdiam os dentes. Depois, havia dores nas articulações e feridas que não cicatrizavam. Em três meses sem ingerir a vitamina, muitos deles morriam. A falta da vitamina aumenta riscos de hemorragias, infecções e ataques cardíacos. O tratamento para o escorbuto foi descoberto em 1.747 e é simplesmente ingerir pequenas quantidades de vitamina C todos os dias. O médico Eric Churchill, da cidade de Springfild, Massachusetts (EUA), atendeu um pa

Quando um egípcio chamado Ahmed Ramadan postou um vídeo de um bode com uma aparência deformada na rede social Facebook, as pessoas ficaram tão assustadas que começaram a compartilhá-lo se referindo ao animal como “monster goat” (algo como “cabra monstro”). As imagens virais, no entanto, não mostram nenhum monstro. O animal não é sequer uma aberração: se trata apenas de um indivíduo comum de uma raça conhecida como cabra de Damasco. É verdade que o macho visto nessas filmagens em particular tem algumas características exageradas, como cabeça desproporcionalmente gigante, pescoço longo e crânio abobadado, mas isso não é muito diferente de qualquer outra cabra desta raça. Sem ofensas, mas esses caprinos parecem no geral com algo saído de um filme de ficção cientifica ou de terror. Cabras de Damasco Cabras de Damasco são criadas na Síria e em outros países do Oriente Médio há milênios. Embora o animal do vídeo acima tenha sido provavelmente o resultado de

Muitos de nós somos criadores de listas. As listas podem nos ajudar a manter nossas vidas organizadas, rastrear nossos objetivos e fornecer um roteiro de ideias e desejos. Na era digital, colocar caneta no papel, criar listas e manter os cadernos de notas em ordem estão ressurgindo surpreendentemente. Basta ver a tendência dos bullet journals – nada mais é que um caderno para anotar as tarefas, mas está em alta. Mas houve um homem que levou a criação de listas para outro nível – Leonardo Da Vinci. Como o símbolo do Homem Renascentista, Da Vinci era conhecido por levar um caderno a todos os lugares onde ele ia para colocar suas ideias em prática. Os cadernos de Da Vinci são uma incrível janela para a mente de um gênio. Como pintor, inventor, engenheiro e cientista, ele criou 13 mil páginas de anotações para capturar sua criatividade. Então, o que seria uma lista de tarefas para Da Vinci? Robert Krulwich, da NPR, traduziu uma das listas de Leonardo Da Vinci d

Terry James Cook é um pintor cujo trabalho é feito, em geral, com aquarela, mas ele também gosta de trabalhar com tinta e acrílico, pintando muitos personagens pertencentes à cultura pop. Provando que sua criatividade vai além, sua nova série é outro tipo de coisa: o artista embarcou em uma série de esculturas feitas com balões, representando pássaros de todos os tipos. Terry, que já havia criado esculturas de balões para sua sobrinha, pretende continuar a série de animais. A variedade de espécies fornecidas pelos pássaros é estabelecida graças a muitos detalhes e cores usadas pelo artista. Colocando-o em seu habitat natural, o resultado é de tirar o fôlego – e muito divertido. Arte:  Terry James Cook  / fonte: via

Alguns perfis nas redes sociais se dedicam a cavocar fotos raras de artistas e celebridades pelo mundo. Entre eles, o Historical Lovers Club , no Twitter, e o Velvet Coke , no Instagram, são destaque, sempre trazendo “novas velharias” para os fãs. Juntos, os perfis são responsáveis por grande parte das fotos que ilustram essa seleção, mas há também alguns tesouros garimpados por outras pessoas. As fotos falam por si. Vem ver! Créditos sob as imagens/fonte: via

Quando um autor lança um novo livro, receber boas palavras de seu mestre sobre a obra é mais importante do que qualquer resenha crítica ou sucesso comercial – mesmo quando esse autor é um gigante como o inglês George Orwell, e o livro em questão é o clássico 1984 – ainda mais quando o mestre é outro gênio do estilo, o também inglês Aldous Huxley. Quando o último e mais famoso livro de Orwell foi lançado, o autor fez questão de que a editora enviasse uma cópia para Huxley, sua maior referência – não é difícil perceber a influência de Admirável Mundo Novo sobre 1984 . Mais do que se a resenha foi ou não elogiosa – a carta contém elogios, ressalvas, comentários e percepções, sendo essencialmente bastante positiva – a fala de Huxley é do tipo mais generosa e proveitosa possível: uma fala aprofundada, que mergulha no livro e nas reflexões que 1984 lhe provocaram. O olhar de Huxley sobre o livro é de tal forma profundo que chega a refletir na própria perce

  O estado da Califórnia enfrentou, em novembro passado, os piores e mais letais incêndios florestais de sua história, com 85 mortes confirmadas e mais de 18 mil estruturas destruídas. A situação foi de tal forma emergencial que muita gente precisou abandonar as casas com a roupa do corpo, e deixar pra trás até mesmo seus animais de estimação – uma população bastante atingida e ameaçada pelos incêndios. Um casal, que perdeu sua casa para o fogo, quando puderam enfim retornar ao local onde antes ficava sua casa, foram recebido por uma surpresa emocionante: o cachorro do casal, Madison, os estava esperando. Madison no local do incêndio, esperando seus donos O reencontro aconteceu através não só do amor e da fidelidade do cão, mas também dos esforços dos voluntários que trabalharam na contenção dos incêndios. O outro cachorro do casal, Miguel, já havia sido encontrado e reunido com o casal, conforme contou no Facebook Shayla Sullivan, uma das voluntárias. Ma

  Localizada na Ásia oriental, a Mongólia faz fronteira com a Rússia e com a China e habita o imaginário de muita gente. O país, que já foi governado por diversas dinastias, incluindo o império mongol, interessa o fotógrafo francês Frederic Lagrange desde sua infância, quando ouvia as histórias fantásticas, contadas pelo seu avô. Desde 2001, ele passou a fazer viagens anuais para registrar a vida neste país e o resultado é fantástico. Seu avô lutou pelo exército francês durante a Segunda Guerra Mundial e depois de passar anos prisioneiro dos alemães, foi finalmente resgatado por soldados mongóis. A gratidão que ele sentia por este país tão distante com pessoas de imenso coração foi transmitida para o neto, que anos depois pôde a transformar em uma linda narrativa. A primeira viagem foi em 2001, quando ele conseguiu juntar um ano de salário como assistente de fotografia. Hoje, somando 17 anos de viagens, suas fotos mostram uma cultura completamente diferente da