Chef Ben Churchill faz sobremesas cheias de ilusão que vão bugar sua mente


Ben Churchill é um confeiteiro cujas impressionantes criações culinárias fazem dele um especialista em ilusão. Suas sobremesas saltam aos olhos e, mesmo que pareçam à primeira vista repugnantes, ainda merecem um olhar mais atento. Uma pimenta para sobremesa? Ou uma laranja mofada? Por que não terminar sua refeição com uma esponja de lavar louça? Ou mesmo… um cinzeiro? Na realidade, é um doce suculento inventado pela ilusão de ótica: sejam brownies, pannacotta ou bolos de chocolate, tudo isso é imperativo!

E se apesar de tudo, você ainda não está convencido da frescura dos produtos que estão diante de seus olhos, o chef reuniu suas criações em seu livro “Food Illusions”. Ainda está com fome? Então segure a onda porque é apenas o primeiro volume!


Fotos: chefbenchurchill/fonte:via

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