Restaurante fecha por duas semanas. O motivo vai fazer você se emocionar
Se hoje as relações profissionais
parecem não permitir que haja empatia, afeto e cuidado em um ambiente de
trabalho – que costuma colocar o lucro imediato à frente de qualquer
coisa, inclusive do bem estar das pessoas – um restaurante tailandês em
Bakersfield, na Califórnia, parece estar fazendo especial sucesso,
chegando a viralizar na internet, por justamente contrariar tais
princípios da forma mais carinhosa e até comovente possível.
A história do restaurante Chef’s Choice Noodle Bar,
e de seu chef Preeda Piamfa, foi revelada por um usuário no Reedit, por
meio da foto de um cartaz colado na porta do restaurante.
A mensagem explicava a razão pela qual o estabelecimento estava fechado, e assim ficaria por duas semanas – recesso que acontece no local todo ano.
O
que para a maioria dos negócios significaria a morte, nesse caso, tem
sido visto não só como um caloroso gesto humano, como, pelas reações na
internet, também uma decisão comercial genial.
“Nosso chef é de Tailândia e todo ano nós o mandamos de volta para visitar sua família”, dizia a mensagem.
“Antes
de trabalhar no Chef’s Choice Noodle Bar, ele ficou 15 anos sem ver sua
família, mas quando ele se juntou à família Noodle Bar, nós queríamos
que ele tivesse a oportunidade de ver sua família regularmente – então
nós fechamos o restaurante todo outono por duas semanas, para que ele
possa visita-los e recarregar suas baterias. Pedimos desculpas por
qualquer inconveniente e esperamos ansiosamente por sua visita quando
ele voltar revigorado no dia 4 de outubro”.
O chef Preeda Piamfa
Muita
gente foi ao post comentar como esse simples gesto era bonito e
importante, como o chef voltaria disposto, como a comida do restaurante
era de fato muito boa – muitos inclusive confirmaram o desejo de comer
por ela por conta do gesto, para além da comida (que bom que muitos
garantem que a comida de Preeda é uma delícia).
Acima, um dos muitos pratos de Preeda; abaixo, o chef e os donos do restaurante
Os
donos garantem que o dinheiro que deixam de ganhar com o recesso é um
investimento que vale a pena. De qualquer forma, pelo visto, mesmo em um
mundo gélido e duro como o de hoje, afeto e empatia continuam fazendo o
maior sucesso.
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